Olá amigos! Meu nome é Silvestre, sou conhecido por ser editor do blog Vivendo a Vida destinado aos amantes do vinho. Você deve está pensando,que cara "fominha" quer entender de tudo, falar de tudo, rsrsrs. Se acalme!
A minha história com a cerveja começou cedo, como bom brasileiro foi apresentado a ela por meu pai em alegres churrascos de domingo. A cultura era beber para refrescar, em grandes quantidades. De uns 2 anos para cá comecei a provar as cervejas especiais, elaboradas por pequenos produtores de todo mundo, inclusive do Brasil, mudando o meu conceito. As especiais lembram muito a degustação do vinho, pequenas quantidades, maior percepção no visual, aroma e sabor da bebida. Mas ainda não tinha maiores pretensões de conhecimento.
Recentemente fui atraído por uma propaganda de um curso ministrado pelo mestre cervejeiro Flávio Barone, uma referência aqui em Vitória(ES). Foi surpreendente conhecer a história, produção,suas características e variedades.
Diante dessa nova paixão, vou pertubar vocês com esse novo Blog, que como falei, é destinado para os amantes da cerveja. Opinião, curiosidades, dicas, onde achar, harmonizações e melhores notas. Tudo isso de forma simples, sem afetação.
